燕窝有霉味是真是假?还能吃吗?

燕窝在家里放置一段时间有霉味正常吗?还能不能吃了?

燕窝有霉味是不正常的,不能食用。

1、正宗干燕窝出口前水分指标是不允许超过15%,保质期可长达3年。如若水分超标,燕窝在几个小时后会滋生霉菌。

2、霉菌是清洗高温煮不掉的,吃进去会保留在体内细胞里,影响着我们身体健康,长期食用霉菌可致癌。

3、我国食品安全对进口贸易相当严格,有霉菌的食物你说还会正常吗。

总结:燕窝有霉味是不正常的,千万不能吃。不要相信网上说的金丝燕喜爱阴凉潮湿地方做窝,或者运输喷水。第一不科学。第二正规燕窝都需要反复去杂挑毛,真空杀菌后风干定型,不可能会有霉味的。

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